
Ok... mas e a sobremesa? Como passaram uns amigos cá por casa, esqueci-me de deixar a sobremesa preparada! Valeu-me a minha memória fotográfica. Lembrava-me de visualizar uma tarte de maçã em espiral aquando das minhas viagens internáuticas....
Com muitas maçãs e uma embalagem de massa folhada no frigorifico, pensei que não devia ser muito díficil fazer uma coisa idêntica mas não era tanta a convicção.
O que acontece é que nestes momentos, parece que tudo faz mais sentido do que se fosse planeado. Lá forrei a tarteira com a massa folhada, cortei as maçãs em fatias finas sem descascar, umas nozes de manteiga e açúcar amarelo. Deixei no forno durante o jantar em temperatura baixa. Ainda consegui uma foto em plena preparação, mas comeu-se toda ainda quente!
É muito bom e muito rápido de fazer!

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