Cortei em fatias, reguei com sumol ananás e espalmei um pouco para ficar plano.
Fiz um pudim bocadoce de caramelo e deitei por cima da camada de bolo. Deixa-se arrefecer. Depois foi 100 gr de chocolate de culinária derretido com 1 c. sopa de manteiga. Junta-se 2 ou 3 c. sopa de natas. Sempre mexendo. Arrefece um pouco e deita-se por cima do pudim. Sobrou meia lata de leite condensado que não utilizei para cobrir o bolo da forma redonda. Levei ao lume com dois ovos, bem mexido, até engrossar um pouco. Cobrir a camada de chocolate com este preparado. Depois fiz a receita de leite creme e deitei por cima.

Depois de arrefecer polvilhei com açúcar e caramelizei. Disso já não houve foto. E o semifrio mais baralhado que conheço já se foi todo....
Sem comentários:
Enviar um comentário