10 de fevereiro de 2020

Pizza Louca!

Esta base de pizza louca deixou-me tão curiosa! Tive mesmo que a testar! Fica uma base fina e crocante. Não se amassa, não precisa de levedar e nem tem que se esticar! Basta envolver com uma vara de arames e já está. Mas ainda há algo mais louco que isto... Querem saber? Eu conto tudo!


Cá por casa gostamos muito de pizza estilo havaiana, que é como quem diz, com cogumelos, fiambre e ananás. São os ingredientes favoritos das pequenas. Mas pode-se usar os ingredientes que mais preferir. Também gosto muito da combinação atum, pimentos e azeitonas pretas. 

A imagem pode conter: comida


BASE PARA PIZZA LOUCA
1 cháv. farinha
1 c. chá de sal
1 c. chá oregãos secos
1/2 c. chá alho em pó
pimenta preta
2 ovos
2/3 cháv. leite


TOPPINGS
1 1/2 cup molho de tomate para pizza
(gosto muito do molho de tomate com basílico do pingo doce)
2 a 4 cháv. mozzarella ralado
100 gr fiambre
cogumelos
ananás



A imagem pode conter: comida



A imagem pode conter: comida

A imagem pode conter: comida

A imagem pode conter: comida

A imagem pode conter: comida

A imagem pode conter: comida


Vamos lá meter as mãos na massa... só que não!
Numa taça deitar todos os ingredientes da base para pizza e envolver com uma vara de arames  até estár homogéneo.
Untar um tabuleiro de 25 por 30 centimetros com manteiga e farinha e verter o preparado. Sim! É estranho!
Dispor algumas fatias de cogumelos e tiras de fiambre sobre o preparado e levar a forno pré-aquecido a 210ºc por 20 minutos.
Passado esse tempo retirar o tabuleiro do forno e... - é ainda mais estranho -  espalhar o molho de tomate pela superficie. 
Salpica-se as restantes fatias de cogumelos e tiras de fiambre. Também gosto de juntar pedaços de ananás. Depois deita-se o queijo ralado e oregãos a gosto.
Vai novamente ao forno por mais 10 minutos.

*1 cháv. = 237 ml
2/3 chá. = 79 ml

5 comentários:

  1. Ficou bem apetitosa! Tambem costumo fazer uma massa, que espalho e amasso à mão e não leveda, mas essa parece me igualmente boa

    ResponderEliminar
  2. I've been looking for photos and articles on this topic over the past few days due to a school assignment, 파워볼사이트 and I'm really happy to find a post with the material I was looking for! I bookmark and will come often! Thanks :D

    ResponderEliminar
  3. Sohbet ve Chat yapmanızı kolay ve güvenli hale getiren Sohbet odaları sorunsuz ve kesintisiz Mobil Sohbet siteleri ile arkadaşlık ve yeni kişilerle tanışma imkanı.

    ResponderEliminar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails