Mais uma vez a Beatriz pediu para fazermos bolachas. Em jeito de estágio para as festividades que se avizinham, toca de fazer umas bolachinhas simples com formas natalícias. Aproveitei para utilizar os medidores novos e foi uma brincadeira com a filhota!
O aroma dominante é a baunilha, dai eu alterar o nome.A receita é daqui onde muitas mais se encontram à espera de serem testadas...
230 gr farinha (1 3/4 cup)
1 pitada sal (1/8 teaspoon)
1 c. café fermento, usei royal (1/2 teaspoon)
113 gr manteiga (1/2 cup)
150 gr açúcar (3/4 cup)
1 ovo grande
1 c. chá extracto de baunilha (1 teaspoon)
1 pitada sal (1/8 teaspoon)
1 c. café fermento, usei royal (1/2 teaspoon)
113 gr manteiga (1/2 cup)
150 gr açúcar (3/4 cup)
1 ovo grande
1 c. chá extracto de baunilha (1 teaspoon)
Numa tigela envolver bem a farinha com o sal e o fermento.
No robot misturar a manteiga, à temperatura ambiente, com o açúcar. Adiciona-se o ovo e o extracto de baunilha. Por fim, junta-se a mistura de farinha.
Refrigerar a massa pelo menos 1 hora, para a poder esticar e cortar.
Depois de cortar a massa deixar descansar no frigorifico por mais 10-15 minutos. Segundo informa na receita original, este passo faz com que se mantenham bem definidas as formas cortadas.
Pré-aquecer o forno a 180ºc.
Cozi as bolhachas em 15 minutos.
Rendeu cerca de 50 bolachinha.
No robot misturar a manteiga, à temperatura ambiente, com o açúcar. Adiciona-se o ovo e o extracto de baunilha. Por fim, junta-se a mistura de farinha.
Refrigerar a massa pelo menos 1 hora, para a poder esticar e cortar.
Depois de cortar a massa deixar descansar no frigorifico por mais 10-15 minutos. Segundo informa na receita original, este passo faz com que se mantenham bem definidas as formas cortadas.
Pré-aquecer o forno a 180ºc.
Cozi as bolhachas em 15 minutos.
Rendeu cerca de 50 bolachinha.
As tuas bolachinhas ficam sempre especialmente bonitas e perfeitinhas.
ResponderEliminarTambém ando com vontade de meter a mão na massa e fazer recortes de Natal :))
Hummmm,estão lindas, maravilhosas!!!
ResponderEliminarBjs,
M.
Olá Marina
ResponderEliminarTudo bem com você?
Eu sou a Viviane Cavalcante, do Cyber Cook. Estou lhe escrevendo para dizer que o Cabeças-de-alho-chocho será citado em nossa sessão recem criada chamada "Aqui tem Comida da Boa", onde nossa equipe irá regularmente fazer a indicação de blogs que tratam sobre culinária e que tenham a qualidade necessária para que possamos indicá-los aos nossos visitantes.
Para nós é um grande prazer poder realizar esta indicação, pois só assim atingimos nosso objetivo principal que é divulgar a culinária de boa qualidade para todos na web.
Caso você deseje colocar o selo em seu blog, acesse este link e cole o código do selo escolhido em seu blog. Lembre-se que este endereço é exclusivo para o seu blog, pois nele tem o link que aponta para a página do Cyber Cook que está a indicação.
Parabéns e, qualquer dúvida, entre em contato comigo direto pelo Suporte Cyber Cook, sem problemas.
Que lindas bolachinhas!!! Perfeitas!
ResponderEliminarBjs
parabens pelo teu blog !as bolachinas estao lindas!obrigado pela visita!
ResponderEliminarEntrou na onda das bolachas e biscoitos. No Natal apetece mais e com um chá quentinho, sabem muito bem :)
ResponderEliminarFicaram lindas estas bolachinhas :*
ResponderEliminarParabéns, ficaram lindassss
ResponderEliminarbjs
Tão apetitosas essas bolachinhas...lindas!!!
ResponderEliminarbom feriado........jinho
Olá...adorei o teu blog!! Já te estou a seguir!estas bolachas ficaram perfeitas e devem ser deliciosas!
ResponderEliminarBjinho
Ficaram deliciosas :)
ResponderEliminarbeijocas grandes***
aiii bolachinhas gosto tantooooo, com cha, com cafe, com iogurte, com bolachas e mais bolachas, ehehe sabem sempre tão bem... tenho de experimentar estas tuas, ai tenho tenho!!
ResponderEliminarbeijinhosssssssssss
ficaram lindas e devem ser uma delicia!!!
ResponderEliminarsmsn.artes
Ohhh *.* q lindas...tao perfeitinhas e tao alinhadinhas estao LINDAS!!!! ADOREI! deviam ser 1 delicia!
ResponderEliminarficaram tao bonitinhas!! tambem tenho cortadores engraçados para usar!!! beijinhos
ResponderEliminarQue riquinhas que ficaram... e mesmo a "cheirar" a Natal :)
ResponderEliminarBeijinhos*