Estes rolinhos foram direitinhos para a festa de Halloween da escola da Beatriz! A receita é da Nigella que lhes chama Pigs in Blankets, expressão usual e engraçada que significa porcos (salsichas) em cobertores (massa)!
Gostei de notar a presença do red leicester na massa e, por isso, decidi experimentar! Para uma próxima vez acho que ainda vou juntar mais queijo!
Gostei de notar a presença do red leicester na massa e, por isso, decidi experimentar! Para uma próxima vez acho que ainda vou juntar mais queijo!
Comem-se de uma só dentada e são perfeitos para todo o tipo de festas. Os miúdos apreciaram e os graúdos também!
Rendeu 48 rolinhos e ainda sobrou massa para, pelo menos, mais uma lata de salsichas, que congelei.
375 gr farinha com fermento
25 gr red leicester ralado
1 c. chá sal
250 ml leite
3 c. sopa óleo vegetal
1 ovo
salsichas cocktail q.b.
Misturar com um garfo o queijo e a farinha numa taça grande.
Bater à parte o leite com o sal, óleo e ovo. Verter na farinha e envolver com o garfo. Neste ponto é necessário juntar mais farinha até se conseguir moldar a massa com as mãos. Esticar com um rolo da massa e cortar em tiras para cobrir as salsichas.
Como as salsichas cocktail estavam esgotadas recorri a duas latas de salsichas normais que cortei em 3 partes iguais.
Pincelar com um ovo batido ou leite e levar a forno pré-aquecido por 15 min. a 220º.
Ficaram lindos e com salsicha eu ia gostar.
ResponderEliminarSão perfeitos para o lanche.
bjs
Uma receita bem simples e apetitosa :) gostei!
ResponderEliminarbeijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Parecem ter ficado mesmo deliciosos !!!!
ResponderEliminarTambém costumo fazer uma outra versão e é sempre sucesso garantido.
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.com
Ficaram perfeitos!
ResponderEliminarDeve ficar maravilhoso!
ResponderEliminarA Nigella tem receitas de aguçar o paladar. Estão perfeitos e deliciosos certamente,...
ResponderEliminarBeijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Que boa sugestão! São mesmo um sucesso nas festas dos miúdos!
ResponderEliminarBjs
Paula
http://1toquedecanela.blogspot.pt
Son un aperitivo muy bueno!!
ResponderEliminarAna de JUEGO DE SABORES