1 de março de 2009

Cogumelos Recheados

Comprei 4 cogumelos e decidi fazê-los recheados.
Limpei os cogumelos como contei aqui.
Piquei os pés dos cogumelos; piquei 4 fatias de bacon (fininhas).
Costei em pedaços 1 mozzarella de leite de búfala (se bem que podia ter usado 2).
Levei os cogumelos recheados, com os restantes ingredientes, a gratinar na actifry por uns 10 a 15 min. Salpiquei com tomilho.
Servi com umas fatias de tomate temperado com azeite e vinagre de figo.

7 comentários:

  1. Mas que delícia ficou!
    Parabéns Marina.

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  2. Adoro cogumelos e os teus estão lindos e com um aspecto bem apetitoso!! :P

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  3. Pois, adoro cogumelos e com queijo então... :)
    bjinhus

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  4. ESSES COGUMELOS PARECEM UMA DELÍCIA. PASSEI PARA TE DEIXAR BEIJOKITAS.

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  5. Não sei como estes cogumelos me escaparam :-)
    Olha eu tb uso um pau de canela e hortelã, mas é na sangria de vinho tinto, nas de brancos ou afins não combina tão bem...Beijinho grande

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  6. Adoro cogumelos recheados e estes parecem optimos!

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  7. Find more Cogumelos Recheados in my recipe blog search:
    HERE

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