17 de fevereiro de 2010

Pão Doce

Esta receita já é repetente cá por casa! É do mestre padeiro do blog Pão, Bolos e Cia. É a ele que, por norma, recorro quando faço massas de pão seja ele doce ou salgado. Mas por lá encontra-se muito mais...
Estes pãezinhos são muito bons para um lanche! Ficam com uma cor bem apetitosa graças à custard.
Que bom que é com uma fatia de fiambre, acabadinho de sair do forno...
Aqui na foto já não estavam todos!

200 ml leite morno
50 ml água morna
2 c. chá de fermento seco (usei fermipan)
100 gr açúcar
3 c. sopa leite em pó
2 c. sopa farinha custard
2 c. sopa de margarina
500 gr de farinha T65

Deitar na máquina do pão os ingredientes pela ordem indicada.
Selecciono o programa "massa". Depois pré-aqueço o forno a 200ºC, moldo bolinhas, pincelo com leite e polvilho com açúcar. Vai ao forno por 20 minutos.

Para cozer na máquina, seleccionar o programa "Sandes", tamanho I. No final do 2º amassar polvilhar com açúcar.
Desligar-se a máuina do pão 10 a 15 minutos antes de terminar o ciclo.

15 comentários:

  1. Parecem deliciosos......
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  2. Hummmmmmmmmm
    Marina que bom aspecto, deve ser maravilhosos
    jnihos fofos

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  3. Esse pãezinhos realmente ficam com um aspecto muito apetitoso!

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  4. esse pao deve ser optimo!! com compota de morango...uau!! nhami!! beijos

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  5. Que óptimo aspecto, ficou mesmo uma delícia ao olhar!

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  6. Mas que belo paozinho!!!!
    Tem um aspecto delicioso!!!!

    Beijocas :)

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  7. Ficaram mesmo lindos...muito apetecíveis...

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  8. que lindos ficaram esses pãezinhos,tao bom aspecto,bjs

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  9. Olá Marina :)
    A receita é do Mestre Padeiro ...e a aluna executou-os perfeitamente! Nota 20!
    beijinho.

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  10. Estão mesmo mto bonitos estes pães e por acaso até tenho custard cá em casa, hei-de experimentar.
    Bjo

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  11. Que pãezinhos doces deliciosos.
    Parabéns e beijinhos.

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  12. Também ando com vontade de fazer pão doce com a farinha Custard (já está na dispensa à espera de oportunidade...). Os seus ficaram lindos.
    Bjs

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  13. Xiiii, já perdi as contas ao tempo que tenho essa receita para fazer :) "Pãezinhos para o lanchinho" é o tipo de coisa que me faz vontade de ir a correr para a cozinha!

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  14. Mas que belos ficaram. Parecem umas pequenas arrufadas.
    Parabéns ficaram bem apetecíveis.

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