Estas Tiras de Frango fazem lembrar os famosos nuggets, cuja preparação é muito idêntica. O molho de soja confere um toque oriental...
Acompanharam uma massa chinesa salteada com vegetais mas podia ser um arroz xau-xau ou apenas uma salada.
Só me custou foi fritar! A actifry deixa-nos mal habituadas!
Acompanharam uma massa chinesa salteada com vegetais mas podia ser um arroz xau-xau ou apenas uma salada.
Só me custou foi fritar! A actifry deixa-nos mal habituadas!
4 peitos de frango
1 gema
2 c. sopa de molho de soja
2 c. sopa de vinho do Porto
sal e pimenta
100 gr maisena
50 gr farinha
óleo
Corta-se a carne em tiras. Numa tigela mistura-se a gema com o molho de soja e vinho do Porto, tempera-se de sal e pimenta e junta-se as tiras de frango e deixa-se marinar por 15 minutos.2 c. sopa de molho de soja
2 c. sopa de vinho do Porto
sal e pimenta
100 gr maisena
50 gr farinha
óleo
Mistura-se a maisena com a farinha.
Escorre-se as tiras e passam-se pela farinha, fritam-se em óleo até ficarem douradas
Servir com salsa, cebolinho e gomos de limão.
TeleCulinária Gold nº 53.
These look delicious! I'd love to try these.
ResponderEliminarNunca provei nuggets mas gosto de frango. Parecem ter ficado bons :)
ResponderEliminarDeixa os meus peques verem isto... :D
ResponderEliminarEu gosto muito destes panados, e adoro molho de soja!
ResponderEliminarObrigado pela visita
jinhos
http://orecantodalili.blogspot.com
Eu gosto de nuggets, mas feitos em casa ainda devem ficar melhores, sem dúvida :)...
ResponderEliminarbeijo e bom domingo kida
Se são crocantes estão aprovadíssimos! :)
ResponderEliminarSe não fosse o facto de ter gasto os ovos na mousse, agora fazia esta receita, porque é mesmo bifinhos de frango que tirei para o almoço. Paciência. Mas não vai ficar esquecida, quero experimentar!!
ResponderEliminarEstão com ar muito apetitoso.
Bjs
Gostei destas tuas tirinhas de peito de frango... deliciosas, de certeza!
ResponderEliminarBeijinhos.
Adoro isto! Ponho bastante sumo de limão por cima e depois é sempre a "aviar" :)
ResponderEliminarNunca comi frango assim. Mas ficou lindo e com um ar apetitoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Os meus filhos iam adorar! Bjs
ResponderEliminarOlá Marina! Obrigada pela visita! Não abandonei o meu blog, simplesmente atravessei um período mais preenchido, algumas viagens... o que me deixou sem tempo para postar ou até mesmo para fazer algo "digno" de postagem... conto "estar de volta" dentro poucos dias. Beijokas!
ResponderEliminarjá comia uas quantas tirinhas dessas!!
ResponderEliminarbeijinhos
Boa tarde Marina, conheci seu blog hoje, gostei demais do que vi por aqui, e estarei te acompanhando a partir de hoje! Quando tiver um tempinho da uma passadinha no meu catinho para conhecer! Bjinhos
ResponderEliminarOlá Marina
ResponderEliminarEssas tiras devem fazer jus ao nome!Aspecto super apetitoso.
Beijo e boa semana!
Que delicia!! Eu ca fritava na actifry :) La se ia o sentimento de culpa hehehe :)
ResponderEliminarEstá com um ar delicioso. Eu bem tento evitar os fritos mas de vez em quando sabe tão bem um panadinho.
ResponderEliminarBjs
Mmmm, acho que ia gostar disto :-) E de certeza que são bem melhores que os nuggets (não tenho em muito boa consideração a carne com que são feitos...)
ResponderEliminarBjs
Teresa (Lume Brando)