2 de outubro de 2009

Tarte de Amendoim

Mais uma receitinha delíciosa d'Iguarias de Açúcar e Sal.
Os amendoins comprei no Lidl e tem piada que a STA também usou uma embalagem destas. Inicialmente estava a pensar comprar numa loja de gomas que há no LouresShopping mas ainda bem que encontrei no Lidl porque são mais baratos.

Base
150 gr farinha
100 gr açúcar
90 gr manteiga
1 ovo
2 c. sopa leite

Cobertura
150 gr açúcar
100 gr manteiga
150 gr amendoins tostados em mel
2 c. sopa leite


Bater todos os igredientes para a massa. Usei mesmo uma colher de pau.
Levei, numa forma de tarte, ao forno por 15 minutos a 180ºc, já pré-aquecido.

Enquanto isso começa-se a preparar a cobertura.
Num tachinho levei a lume brando o açúcar, a manteiga, o leite uns 5 minutos e juntei os amendoins. Deixei ferver um pouco.
Verti o preparado sobre a base da tarte e levei novamente ao forno por mais uns 5 minutos, a 200ºc, até ficar dourada.

17 comentários:

  1. uauuu!
    nunca me passaria pela cabeça fazer tal doce!
    ficou com um aspecto delicioso.
    e aposto que o toque de mel ficou a matar.

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  2. Ficou uma tarte muito bonita e douradinha! Tão fácil de se fazer e com tão poucos ingredientes, acho que vou experimentar um dia destes! Quase que consigo imaginar o crocante do amendoim :)

    É engraçado, pois ainda há pouco publiquei também uma tarte e referi que não sou nada apreciadora de mel! No entanto já provei estes amendoins [comprei uma embalagem igual e também no Lidl] e acho-os deliciosos, é daquelas coisas irresistíveis e que não se consegue parar de comer :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  3. Também já comprei desses amendoins, são óptimos!
    E olha, tens uma forma muito linda!!!!! Eh. eh, eh!!!!!

    Parabéns pela tarte, está fantástica!

    Bom fim-de-semana!

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  4. Juliana, obrigada.

    Catarina, estes amendoins são viciantes! Cuidado! lol

    Luisa, a foto da forma é especial para ti! Obrigada por tudo (pelas dicas também).

    ;)

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  5. Olá! Obrigada pela visitinha e pelo comentário.
    Não te esqueças de me visitar de vez em quando. Eu já sou tua seguidora. Adorei o teu blog e as tuas receitinhas.
    Beijocas***

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  6. Adoro tudo que tenha amendoim! Essas tartes estão lindas! Adorei! Beijos

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  7. Esta tarte tão douradinha é de dar água na boca! Adoro amendoins e só de imaginar essa cobertura amanteigada.... um delírio! ;)

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  8. Ai... menina, está fantastica, parabens!
    Beijinhos e bom fim de semana

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  9. Olá, vim conhecer seu cantinho e convidá-la a conhecer o meu. Ficarei muito feliz com sua visita. Bjuss!!!

    http://nabiroskinha.blogspot.com/

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  10. UUUUUUUUU qui é isto!!!! quem me dera provar 1 pedaçinho!!! ADOREI beijinhos e bom fim de semana

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  11. Parabens a tarte está fantástica.
    Cá em casa iamos adorar já que gostamos todos de amendoim.
    bjssss

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  12. Que rica ideia para o amendoim hummm ficou linda :)

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  13. A tarte está uma delicía...vou fazer de certeza.
    Obrigada por me ter visitado volte sempre.
    AH! adorei o seu blog
    bjs docinhos

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  14. tão boa... adorei, manda aí uma fatia lol ;)

    Beijocas grandes****

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  15. olá gostei bastante da tua visitinha vou voltar mais vezes sem duvida =)
    vou te adicionar hé hé
    olha queriduxa o dispensador de cereais comprei na casa como já tinha dito e custou-me 9,99 euros não achei muito caro e é muito giro o miudo cá de casa quer sempre ser ele a tirar os cereais =)
    quanto á tarte humm que delicia é uma boa alternativa á tarte de amendoa esta tem um aspecto divinal
    da proxima vez que for ao lidl ja vou á procura para exprimentar :)
    beijos com carinho e volta sempre as portas estão abertas

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  16. Que delícia de tarte. Adorei o teu blogue, vou segui-lo.

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