11 de outubro de 2012

Strogonoff

A minha filha adora este strogonoff! Eu costumo fazer outra receita, mas num dia mais apressado converti-me a esta versão com menos ingredientes.
É caso para dizer: Less is more!



800 gr peito de frango cortado para strogonoff
1 cebola
2 dentes alho
azeite q. b.
1 folha louro
1 lata cogumelos
cerveja mini
1 c. sopa mostarda
1 pacote natas
sal
pimenta
noz moscada



Picar a cebola e os dentes de alho para um tacho e levar a refogar em azeite com a folha de louro. Juntar a carne, temperar de sal, pimenta e noz moscada e deixar fritar. Juntar os cogumelos.
Junta-se a cerveja e a mostarda e deixa-se apurar.
No fim deita-se as natas para engrossar o molho.
Servir com arroz branco e batatas fritas!

16 comentários:

  1. Gosto tanto...e está com um aspecto bem apetitoso.
    beijinhos
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Gostei tem um aspecto tão apetitoso...apetece mesmo comer.
    bjs

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    1. Que bem me soube São! Obrigada.
      Beijinhos.

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  3. Respostas
    1. É bom que gostes, foi inspirado no teu strogonoff!!!! LOL
      É o favorito da minha filha. Fiz a semana passada e esta semana ela pediu-me outra vez...
      Beijinhos e obrigada.

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  4. Olá Marina,
    Adoro strogonoff e este teu está com um ar super apetitoso!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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    1. Também gostamos muito Lia!
      Beijinhos. Bom fim-de-semana para ti também!

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  5. Tem muito boa pinta o teu strogonoff.

    Beijinhos

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    1. Por acaso... lol!
      O que interessa é que estava gostoso!
      Beijinhos.

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  6. um prato sempre bem vindo cá em casa!
    ficou com um aspecto delicioso.

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  7. Muito bom aspecto e deve ter ficado bem saboroso, sem dúvida.
    bjs

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  8. Olá...mulher abençoada...

    Que espaço encantador...
    hum...seus mimos...
    te seguindo, posso...
    desejo voltar, amo ler....
    ABRAÇOS...

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